同じ場所に続けて野菜を植えていたら、最近うまく育たなくなった。病気や害虫も増えた気がする……。そんな時に気になるのが「連作障害」です。
連作障害を簡単に説明すると、同じ野菜や同じ科の野菜を同じ場所で続けて育てた時に、うまく育ちにくくなる現象のことです。
「違う野菜に替えたから大丈夫」と思っていても、同じ科の野菜なら連作になる場合があります。この記事では、連作障害とは何かという基本から、症状・原因・家庭菜園でできる予防と対策まで、初心者さんにも分かるように解説していきます。
毎年同じ場所でトマトやキュウリを育てていたけれど、もう野菜は育たないのかな？
すぐに何も育たなくなるわけではありません。同じ科と輪作年限を確認して、できる対策から始めれば大丈夫ですよ。
- 同じ場所で、同じ野菜や同じ科の野菜を続けると連作障害が起きやすくなります。
- 病気・害虫・生育不良や収穫量低下が起こりやすくなります。
- 基本対策は、輪作・土づくり・接ぎ木苗の活用です。
- 野菜によって必要な栽培間隔が違うため、植え付け前に輪作年限も確認しましょう。
連作障害とは？
野菜には「科」という分類があります。
例えば、ナス・トマト・ジャガイモ・ピーマンはナス科です。キャベツ・ハクサイ・ダイコン・ブロッコリーはアブラナ科に分けられます。
連作障害とは、同じ科の野菜を同じ場所で続けて栽培すると、病気や害虫、生育不良などが起こりやすくなることをいいます。
ただし、連作をしたからといって、必ず野菜が枯れるわけではありません。いくつかの障害が起こりやすくなり、うまく育たない可能性が高くなると考えてください。
違う野菜でも「同じ科」なら連作になる
ここが勘違いしやすく、大事なポイントです。
同じ野菜をずっと同じ場所で育てるだけでなく、野菜の種類が違っても同じ科を続けて育てれば連作になります。
例えば、夏にトマト、その次にジャガイモ、翌年にナスを育てた場合、違う野菜を育てているように見えます。しかし、すべてナス科なので連作になります。
トマトの次にジャガイモなら、違う野菜だから大丈夫だと思っていました。
輪作年限とは？
違う科の野菜へ替えれば、すぐに元の科へ戻してよいとは限りません。連作を考えるうえでもう一つ大事なのが、輪作年限（りんさくねんげん）です。
輪作年限とは、同じ場所で同じ野菜や同じ科の野菜を再び育てるまでに空ける期間のことです。
科や野菜によって、1年ほど空けるもの、さらに長い期間を空けたいものがあります。この記事では細かな年数一覧までは広げませんので、次に植えたい野菜が決まったら、「育てたい野菜名＋輪作年限」で確認してみてください。
作付けをメモしておくと、「去年ここに何を植えたっけ？」と迷いにくくなります。
連作障害が起きやすい野菜・起きにくい野菜
どの野菜も同じように連作障害が起きやすいわけではありません。
連作障害が起きやすい代表例
家庭菜園で注意したいのは、次のような野菜です。
- ナス科：トマト、ジャガイモ、ナス、ピーマンなど
- ウリ科：キュウリ、カボチャ、ズッキーニなど
- アブラナ科：ダイコン、キャベツ、ハクサイ、ブロッコリーなど
- マメ科：種類によって注意が必要
どれも家庭菜園でよく育てる野菜なので、思っていたより多いと感じるかもしれません。
比較的、連作障害が起きにくい代表例
サツマイモ・タマネギ・ニンニク・ニンジンなどは、比較的連作障害が起きにくいといわれています。
ただし、絶対に障害が起きないという意味ではありません。 土の状態や病害虫、栽培環境によって生育は変わるため、株の様子も一緒に見てください。
連作障害で起こりやすい3つの症状
連作をすると、どのような症状が起きるのでしょうか。
結論からいうと、連作したからといって全く野菜が育たないわけではありません。ただ、病気・害虫・生育不良などが起こりやすくなります。
症状1：病気が発生しやすくなる
同じ科の野菜同士は、同じ病気が発生しやすいことがあります。
例えば、アブラナ科では根こぶ病、ナス科では青枯病などに注意が必要です。同じ科を続けて育てると、次の野菜も同じ病気の影響を受けやすくなります。
症状2：害虫の被害が増えやすくなる
病気と同じように、同じ科を好む害虫が続けて発生する場合があります。
夏にアブラナ科の野菜を育て、その後もアブラナ科を植えると、同じような害虫がつきやすくなり、被害が大きくなることがあります。
症状3：生育が悪くなり収穫量が減る
連作障害では、株が十分に大きく育たないこともあります。
- 葉ばかり茂ってしまう
- 新芽がなかなか出てこない
- 花が咲いても実にならない
- 収穫量が減ってしまう
- 株全体が弱り、枯れてしまう
連作障害は一つの症状だけで決めません。病気・害虫・生育の様子を合わせて確認しましょう。
連作障害が起きる主な原因
ここからは、なぜ連作障害が起きるのかを、もう少し詳しく見ていきます。
原因1：土の養分バランスが崩れる
作物によって、吸収しやすい養分は異なります。
同じ科の野菜を続けて育てると、似た養分ばかりが使われ、土の養分バランスが崩れやすくなります。その結果、必要な栄養分が足りなくなり、うまく育たないことがあります。
原因2：特定の病原菌や害虫が増える
作物によって、つきやすい害虫や発生しやすい病気があります。
例えば、ウリ科の野菜を続けるとセンチュウの被害、ナス科の野菜を続けると青枯病などの土壌病害に注意が必要です。
原因3：作物の根から出る物質などが影響する場合がある
少し専門的な話ですが、植物が根などから出す物質が、ほかの植物の生育へ影響する場合があります。こうした作用は「アレロパシー」と呼ばれます。
アレロパシーだけが連作障害の原因というわけではありません。土の養分、病原菌、害虫など、いくつかの要因が重なって生育へ影響すると考えましょう。
家庭菜園でできる連作障害の予防・対策
連作障害の意味や原因が分かったところで、家庭菜園でもできる予防と対策を見ていきましょう。
対策1：輪作する
「輪作」とは、同じ場所で同じ科の野菜を育て続けず、科を替えながら順番に栽培する方法です。
例えば、マメ科のエンドウを育てた後にナス科のピーマン、その後にアブラナ科のキャベツ、次にウリ科のカボチャというように、植える科を替えていきます。
畑に複数の畝がある方は、育てる場所を順番に替えてみてください。複数のプランターを使っている方も、同じようにローテーションできます。
対策2：土づくりで土の状態を整える
有機物や土壌改良材を適切に使い、土の状態を整えることも大切です。
良い土を作ることができれば、野菜が丈夫に育ち、病気に負けにくい株へつながります。ただし、土づくりだけで連作障害を完全に防げるわけではありません。 輪作や次に紹介する接ぎ木苗と組み合わせてください。
対策3：接ぎ木苗を利用する
「そんなに広いスペースで育てていない」という方もいらっしゃると思います。
植える場所を替えにくい場合は、ホームセンターや園芸店で販売されている接ぎ木苗を使う方法があります。
接ぎ木苗は、病気に強い台木へ育てたい野菜を接いだ苗です。病気に強く、連作障害の影響を緩和しやすいものがあります。
ただし、すべての連作障害を完全に防げるわけではありません。輪作や土づくりも一緒に行いましょう。
狭い畑やプランターでは、毎回植える場所を替えるのが難しいです。
そんな時は接ぎ木苗も上手に使いましょう。できる範囲で科を替え、栽培記録を残すだけでも次の計画が立てやすくなりますよ。
プランター栽培では土の交換も検討する
プランターは、土を入れ替えられることが大きな強みです。
病気が疑われる古い土を、そのまま次の栽培へ使うのは避けましょう。土の状態を確認し、必要に応じて新しい土へ交換するか、正しい方法で再生してから使います。
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個別の野菜を収穫した後に、何を植えるか迷った時はこちらも参考にしてください。
まとめ｜同じ場所では「野菜名」ではなく「科」を確認しよう
今回は、連作障害の意味、起こりやすい症状と原因、家庭菜園でできる予防・対策について解説しました。
- 違う野菜でも、同じ科なら連作になる
- 連作障害では、病気・害虫・生育不良が起きやすくなる
- 次に植える前に、野菜の科と輪作年限を確認する
- 輪作・土づくり・接ぎ木苗を組み合わせる
同じ場所へ続けて植えたからといって、すぐに何も育たなくなるわけではありません。次に植える野菜を決める前に、前年までの作付けと野菜の科を一度確認してみてください。
連作障害は「野菜名」ではなく「科」を見るのがポイントです。輪作・土づくり・接ぎ木苗を上手に使って、これからも家庭菜園を楽しんでいきましょう♪
