玉ねぎの苗を買いに来たけど、太い苗と細い苗が混ざっているよ。太い方が大きな玉になるのかな？
実は、玉ねぎ苗は太ければよいわけではないよ。根元・根・株元を見ると、初心者さんでも選びやすくなるよ♪
玉ねぎ苗の束を前にすると、「どれも同じに見える」「太い苗を選べば安心？」と迷いますよね。
でも、大きすぎる苗は春にとう立ちしやすく、細すぎる苗は冬の寒さに負けやすくなります。大切なのは、大きすぎず、小さすぎない、育ち具合がちょうどよい苗を選ぶことです。
この記事では、店頭で玉ねぎ苗を選ぶ順番と、購入後に太い苗・細い苗が混じっていた時の分け方を、写真と図解で分かりやすく紹介します。
- 根元は5〜6mm前後、見た目では鉛筆より少し細い苗を基本にする
- 白い根が残り、株元が傷んでいない苗を選ぶ
- 束をほどいたら「本命・分けて使う・避ける」の3つへ分ける
玉ねぎ苗は、太いほどよいわけではない
太く立派な苗でも、大きすぎると春にとう立ちしやすくなります。反対に、糸のように細い苗は冬の寒さに負けたり、玉が小さくなったりすることがあります。
そこで、最初の目安にしたいのが次の大きさです。
- 根元の太さ：5〜6mm前後
- 草丈：20〜30cmほど
- 葉の枚数：3〜4枚ほど
売り場ですべて測る必要はありません。まずは鉛筆より少し細いくらいを見た目の目安にしましょう。
測る場所は葉の途中ではなく、根の少し上にある白い株元です。束の中で迷う苗だけ確認すれば十分です。
いちばん太い苗ではなく、大きすぎず小さすぎない苗を選びましょう。
購入後は、苗を3つに分けると迷わない
束の苗は太さがそろっていないことがあります。全部を良い・悪いの二択にせず、次の3つへ分けると管理しやすくなります。
本命の苗
根元が5〜6mm前後で、白い根が残り、株元が締まっている苗です。
まずこの苗から植えます。同じくらいの太さの苗を近くへまとめると、その後の育ち具合も比べやすくなります。
分けて使う苗
本命より少し細い、または少し太いものの、根と株元は元気な苗です。
本命とは別の列や畝の端へまとめて植えると、生育差が分かりやすくなります。
避けたい苗
次のような苗は、無理に植えない方が安心です。
- 根元が1cmを超えるほど太く、育ちすぎている
- 糸のように極端に細く、根も少ない
- 株元が水っぽく、黒く傷んでいる
- 根がほとんどなく、全体が乾ききっている
少し曲がっている、葉先が少し枯れているというだけで不合格にしなくて大丈夫です。根と株元が元気かどうかを優先してください。
店頭で玉ねぎ苗を見る順番
売り場で苗の束を何度も持ち替えなくても、次の順番で見ると選びやすくなります。
1．品種名と植え付け時期を見る
最初に、ラベルの品種名と植え付け時期を確認します。
極早生・早生・中生・晩生では、適した地域や植え付け時期が変わります。苗の見た目だけでなく、ラベルも確認しましょう。
品種選びや植え付け時期で迷う方は、こちらの記事も参考にしてください。
知らなきゃ損！玉ねぎを植える前に必ずやるべき3つの準備｜家庭菜園で失敗しない最強の育て方 2．束全体のそろい方を見る
次に、束の中へ極端に太い苗や細い苗がどのくらい混ざっているかを見ます。
使えそうな苗が束の大半を占めているものを選びましょう。
3．根と株元を見る
葉の長さより先に、根と株元を確認します。
白い細根が残り、株元が締まっている苗は、植え付け後に根付きやすい状態です。反対に、根が黒く乾き、株元まで傷んでいる束は避けます。
土が少し付いていても問題ありません。白い根が残り、株元が腐っていないかを見てください。
4．葉の色と傷みを見る
葉は緑色で、全体に張りがあるものが基本です。
葉先が少し黄色い、少し折れている程度なら、根と株元が元気であれば使えることがあります。束全体が黄色くなっている、カビがある、株元まで軟らかい場合は避けましょう。
太すぎる玉ねぎ苗を避けたい理由
冬を迎える前に育ちすぎた苗は、低温に反応して花芽を作りやすくなります。春に中心から硬い花茎が伸びる「とう立ち」や、玉が分かれる「分球」につながることがあります。
太さ1cm以上は避ける目安です。迷った時は、5〜6mm前後を本命にし、極端に太い苗から外しましょう。
細い玉ねぎ苗が混じっていたらどうする？
本命より少し細くても、白い根が残り、葉に元気があれば使えます。本命とは別の列や畝の端へ植えて、様子を見ましょう。
- 束のひもを外し、苗を広げる
- 本命・少し細い・避けるの3つに分ける
- 本命と少し細い苗を、それぞれ別の列へ植える
少し細い苗は育ちが遅れることがありますが、しっかり根付けば育つ余地があります。
種から育てた苗が細い・倒れる場合は、こちらの記事で原因と立て直し方を紹介しています。
玉ねぎ苗が細い・倒れる原因は？発芽後の水やり・日当たり・間引き5つの対策【初心者・プランター】買った苗をすぐ植えられない時
買った苗は早めに植えます。数日以上あく場合は、束を留めているひもやテープを外し、苗は1本ずつ離さず、まとまりのまま肥料を入れていない土へ真っすぐ仮植えします。根が隠れるように土をかぶせ、最後に水を与えましょう。
袋へ入れたまま蒸らしたり、根を水へ長時間つけたりするのは避けます。
今の状況に合う記事を選んでください。
まだ植えられない方
苗を傷めない仮植えと、植え付け前の準備を確認できます。
知らなきゃ損！玉ねぎを植える前に必ずやるべき3つの準備｜家庭菜園で失敗しない最強の育て方 これから植える方
植える深さ・株間・水やりの基本を写真とともに確認できます。
【玉ねぎの植え付け方】失敗しない3つのポイント！初心者でも大きく育つ正しい深さとコツ｜プランター・家庭菜園向け 植え付け後に葉が倒れた方
定植直後のお世話と、苗を立て直すポイントを確認できます。
【玉ねぎ栽培】定植後すぐにやるべき3つの管理ポイント｜失敗せず大玉を収穫するコツ玉ねぎ苗の選び方でよくある質問
玉ねぎ苗は、いつ買えばよい？
地域と品種の植え付け適期に合わせます。植え付け場所を準備してから買うと、苗を長く置かずに済みます。
葉先が少し枯れていても植えられる？
株元が締まり、白い根が残っていれば、葉先の軽い枯れだけで捨てる必要はありません。
太い苗と細い苗を一緒に植えてもよい？
植えられますが、同じ大きさごとに分けた方が生育差を見やすくなります。
細い苗は大玉にならない？
少し細くても、根が元気なら育つ可能性があります。大玉になるかは、植え付け後のお世話や天候にも左右されます。
葉や根は切ってから植える？
苗選びの段階で、一律に切る必要はありません。購入した苗や品種に説明がある場合は、その案内に従ってください。
まとめ｜いちばん太い苗より、育ち具合がちょうどよい苗を選ぼう
玉ねぎ苗を選ぶ時は、太さだけでなく、根と株元も一緒に見ましょう。
- 根元5〜6mm前後、鉛筆より少し細い苗を本命にする
- 白い根が残り、株元が傷んでいない束を選ぶ
- 少し細い苗は本命と分けて植える
- 極端に太い・細い苗、根や株元が傷んだ苗は避ける
売り場で完璧な苗だけを探す必要はありません。束全体を見て選び、家で3つに分ければ、次に何をすればよいかが分かりやすくなります。
太い苗を探すんじゃなくて、ちょうどよい苗を選べばいいんだね♪
うん。根元・根・株元の順に見れば、初心者さんでも選びやすいよ。
苗を3つに分けてから植えると、無理なく育てやすくなります。一緒に大きな玉ねぎを目指していきましょう♪
小さい苗を植えた後のお世話はこちらの記事で紹介しています。
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