そら豆の育て方

そら豆の芽が出ない!何日待つ?種が腐る原因と、まき直す判断

そら豆の芽が出ない時の発芽前後と判断を紹介するアイキャッチ

そら豆の種をまいたのに、土から芽が出てこない。

「腐ってしまった?」「掘って確かめても大丈夫?」と心配になりますよね。

そら豆は、条件が合えば種まきから5〜7日ほどで芽が出始めます。ただし、気温が低い時や土の状態によっては、少し遅れることもあります。

大切なのは、毎日掘り返すことではありません。まず1週間ほど待ち、周りの種だけ芽が出ている場合は、出ていない場所を1粒だけ確認します。

この記事では、そのまま待つ・種を確認する・まき直すの目安を、初心者さんにも分かりやすく紹介します。

ポコ妻

1週間待ったけど、まだ芽が出ないよ。もう失敗かな?

ポコ夫

すぐ全部を掘らなくて大丈夫。日数と周りの芽、土の様子から見ていこう!

まず結論
  • 適温なら5〜7日ほどが目安。まず1週間ほどは慌てず待ちましょう。
  • 周りだけ芽が出たら、出ていない場所を横から1粒だけ確認します。
  • 種が柔らかく腐っていたら、適期内に新しい種をまき直します。

そら豆の芽が出るまで、まず何日待つ?

そら豆は、発芽に適した15〜25℃ほどなら、種まきから5〜7日ほどが出芽の目安です。

ただし、これは全国共通の締切ではありません。10℃以下の低温や30℃以上の高温では発芽しにくくなり、土の温度や水分でも日数は変わります。

まずは、次の順番で確認しましょう。

種まき後の目安見るところ今すること
5〜7日ほど土が乾きすぎ・湿りすぎていないか慌てて掘らずに待つ
1週間を過ぎたころ周りの種は芽が出ているか周りもまだなら、もう少し待つ
周りだけ芽が出た1か所だけ変化がないか出ない場所を1粒だけ確認する

日数だけで「失敗」と決めず、周りの芽と土の状態を一緒に見るのがポイントです。

そら豆の発芽を待つ・確認する・まき直す判断
ポコずポイント

周りもまだなら、気温の影響かもしれません。周りだけ芽が出た時は、出ない場所を1粒だけ確認しましょう。

そら豆の芽が出ない6つの原因

1. まだ気温が合っていない

そら豆の発芽適温は15〜25℃ほどです。早くまきすぎて暑い時や、遅くなって急に冷え込んだ時は、発芽がそろわないことがあります。

まずは種袋の地域別のまき時を確認しましょう。日中が暖かくても、土の温度が下がっている場合があります。

2. 水を与えすぎている

芽が出ないと心配になり、毎日たっぷり水を与えたくなります。しかし、そら豆の大きな種は発芽に空気も必要です。

土がずっとびしょびしょだと、種が呼吸しにくくなり、腐る原因になります。

土が湿っていれば水やりは待つ。表面が乾いてきたら、やさしく与える。 回数ではなく、土を見て判断してくださいね。

そら豆の芽が出るまでの水やり判断

3. 深く埋めすぎた

そら豆は、種を土の中へすっぽり埋めません。

黒い筋の「おはぐろ」を斜め下に向け、反対側の先端が少し見えるくらいに浅く差し込みます。深すぎると空気が届きにくくなり、発芽不良につながります。

そら豆の種をまく向き

4. 種の向きが違っている

おはぐろは、根と芽が出る大切な部分です。横に寝かせたり、上下を反対にしたりしても発芽することはありますが、根が土へ伸びやすいおはぐろを斜め下が基本です。

まき直す時は、向きをそろえるだけでも迷いが減ります。

5. 種を水に長く浸した

「大きな種だから、先に水を吸わせた方がよさそう」と思うかもしれません。

しかし、そら豆は水に浸してからまくと、急に水を吸って種の中が傷み、かえって発芽が悪くなることがあります。基本は、袋から出した種をそのまままきましょう。

6. 鳥に食べられた

種を確認しようとしたら、そこに何もない。この場合は、カラスやハトなどに食べられた可能性もあります。

土の表面が乱れていたり、穴が残っていたりする時は、まき直した後に不織布をべたがけして守ります。芽が出たら、葉を押さえつける前に外しましょう。

鳥よけに使う不織布は、育てる場所に合う幅と長さを選ぶと、すその隙間までふさぎやすくなります。選び方と実際の商品は、こちらで紹介しています。

防寒カバー、うちに合うのは?不織布とビニールの比較家庭菜園の防寒カバー選び|不織布・ビニールの違いとサイズの決め方

芽が出ない種は、1粒だけ横から確認しよう

同じ日にまいた周りのそら豆は発芽しているのに、1か所だけ出ない。この場合は、全部を掘らずに1粒だけ確認します。

  1. 芽が出ていない場所を1か所選ぶ。
  2. 種の真上ではなく、少し離れた横側へ指か小さな移植ごてを入れる。
  3. 土を少しずつよけ、種の硬さ・色・においを見る。
  4. 元気なら向きを崩さず土を戻す。
  5. 腐っていたら取り除き、適期内ならまき直す。
そら豆の種を横から1粒だけ確認する手順

何度も掘ると、伸び始めた根や芽を傷つけます。確認は代表の1粒だけで十分です。

生きている種・腐った種・鳥害を見分けよう

掘った種は、次の3つに分けて考えると迷いません。

硬く、白い根や芽が見える

種が硬く、白い根や芽が出ていれば、土の中で育っています。無理に引っ張らず、同じ向きで土を戻して待ちます。

柔らかく、ぬめりやにおいがある

指で触れると崩れる、黒ずんでいる、カビや腐ったにおいがある場合は、元気に育つのが難しい状態です。傷んだ種を取り除きます。

種そのものが見当たらない

まいた場所に種がなく、土が乱れていれば、鳥に食べられた可能性があります。新しい種をまき、不織布などで守りましょう。

生きているそら豆・腐ったそら豆・鳥害の見分け
ポコずポイント

硬くて白い根や芽があれば、もう一度土へ戻して待ちましょう。柔らかく崩れる種は、まき直しの目安です。

そら豆をまき直す時のコツ

地域・品種の種まき時期に間に合うなら、次の手順でまき直します。

  • 硬く、カビや大きな傷のない種を選ぶ。
  • 水へ浸さず、そのまま使う。
  • おはぐろを斜め下にする。
  • 種の先端が少し見える浅さにする。
  • まいた直後は、土となじむように水を与える。
  • その後は、土が湿っていれば水を足さない。
そら豆をまき直す4つの手順

水がたまりやすい畑では、同じ穴へそのまままく前に、排水も確認しましょう。プランターなら水抜き穴がふさがっていないかも見てください。

欠株が心配なら、予備をポットでも育てよう

畑へ直まきすると、発芽しなかった場所だけ空いてしまうことがあります。

その対策として、畑へまく種とは別に、9cmほどのポットで予備苗を育てておく方法があります。直まきした場所が発芽しなければ、育った予備苗を植えられます。

ポット苗は、本葉2〜3枚ほどで、根鉢を崩さず植え付けましょう。大きく育てすぎると植え傷みしやすくなります。

発芽したそら豆の苗

芽が出たあとの冬越し、春の整枝、収穫までのお世話は、こちらの記事で順番に紹介しています。

そら豆の育て方と大粒の収穫を紹介するアイキャッチそら豆の育て方|大粒の豆を収穫する種まき・冬越し・お世話のコツ

まとめ|まず待つ、周りだけ出たら1粒確認

そら豆の芽が出ない時は、すぐ全部を掘り返す必要はありません。

  • 適温なら、発芽は5〜7日ほどが目安。
  • まず1週間ほど待ち、周りの発芽も見る。
  • 周りだけ芽が出たら、出ない場所を1粒だけ横から確認する。
  • 硬く白い根や芽があれば、土を戻して待つ。
  • 柔らかく腐っていたら、適期内にまき直す。
  • 種がなければ鳥害も考え、不織布などで守る。

まずは、種をまいた日と周りの芽を確認してみましょう。順番に見れば、「待つ?まき直す?」を落ち着いて判断できますよ♪

収穫したそら豆

参考にした栽培資料

おかげさまで重版が決定しました!

家庭菜園で迷った時の1冊

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。
家庭菜園は、 「ちゃんとやっているつもりなのに、うまくいかない」
そんな場面が意外と多いものです。

ポコずチャンネルの家庭菜園の本 表紙

この本は、
「上手に育てる方法」よりも、
「失敗しにくくする考え方」を
大切にまとめました。

ポコずチャンネル(このサイトの運営者)が、実体験の失敗と成功をもとにまとめた家庭菜園の教科書です。初心者の方や狭い場所でも、安心して育てられるようトマト・ナス・ピーマン・ブロッコリーなど定番野菜・38種類を紹介しています。

写真とイラストで分かりやすく、植え付けカレンダー付き。迷った時に「答えが見つかるように」と思いを込めて作った1冊です。

読んでくださったみなさん、応援してくださったみなさん、本当にありがとうございます。