春にぷっくり太ったスナップエンドウを収穫できたら、うれしいですよね♪
種から育てるときに、まず大切なのは自分の地域に合う時期にまくこと。早く始めれば、その分たくさん採れるというわけではありません。
この記事では、秋の種まきから発芽までの手順を、畑でもプランターでも取り組めるように紹介します。まく時期を決めたら、種と育てる場所を準備していきましょう。
春にたくさん採りたいな。早めにまいた方がいいのかな？
冬までに大きくなりすぎると、寒さで傷みやすいんだよ。まずは、まきどきを見てみよう！
スナップエンドウの種まきは、地域に合う時期を選ぼう
- 種袋のカレンダーで、地域に合うまきどきを選びましょう。
- 深さ約2cm・約30cm間隔で、1か所に4〜5粒。育ったら元気な2本を残します。
- 種をまいたら鳥よけをし、水やりは土の乾き具合を見て決めましょう。
秋まきのスナップエンドウは、小さな苗で冬を越し、暖かくなってからつるを伸ばして春の収穫を目指します。
まく時期の目安は、次のとおりです。
| 育てる地域 | 種まきの目安 |
|---|---|
| 中間地 | 10月中旬〜11月上旬 |
| 暖地 | 10月下旬〜11月中旬 |
| 寒冷地・雪の多い地域 | 秋まきではなく、春まきが基本 |
種袋の裏にある地域別の栽培カレンダーを見て、自分の地域のまきどきに合わせましょう。同じ県内でも、山沿いと平地では寒さが違います。お住まいの場所に合う表示を選んでくださいね。
早くまきすぎないことも、春の収穫につながる
まだ暖かいうちにまくと、冬が来るまでに苗が大きく育ちすぎることがあります。長く伸びた苗は寒さで傷みやすく、せっかく育てた株を弱らせてしまうことも。
反対に遅すぎると、十分に育たないまま寒さを迎えます。まずは適期にまいて、冬を越せる苗を育てることが、春の収穫への第一歩です。
早く始めることより、地域に合うまきどきを大切にしましょう。
種まき前に用意するものと、育てる場所
用意するのは、スナップエンドウの種、ジョウロ、鳥よけに使う園芸用不織布やネット。プランターで育てるなら、深さのある容器と野菜用培養土も準備します。
種は、水に浸けずにそのまままく
種を水に浸けると発芽しやすそうに感じますが、エンドウでは急に水を吸って種が傷み、かえって芽が出にくくなることがあります。袋から出した種は、水に浸けずにまきましょう。
種を選ぶときは「つるあり」「つるなし」の表示も見ておくと、支柱の準備がしやすくなります。つるありは高く伸びるため、春につるを支えるネットを張れる場所を選びます。つるなしも倒れないよう、短い支柱などで支えて育てます。
畑は日当たりと水はけ、プランターは深さを確保
畑では、日当たりがよく、雨のあとに水がたまりにくい場所を選びましょう。エンドウやほかのマメ類を続けて育てた場所は避け、4〜5年ほどマメ類を育てていない場所を選ぶのが目安です。
種まき前に土を耕し、石や大きな土の塊を取り除いて、表面をならします。石灰・堆肥・元肥を入れる土づくりは、種まき当日にまとめず、事前に済ませておきましょう。
プランターは、幅70cm・奥行き30cm・深さ30cmほどの野菜用が一つの目安。底穴のある容器に、新しい野菜用培養土を入れると準備がしやすいですよ。肥料入りの培養土なら、最初からさらに肥料を足す必要はありません。
種をまく手順｜深さと間隔を見ながら進めよう
今回は、収穫まで育てる場所へ直接まく方法を基本にします。あとから苗を植え替えなくてよいので、最初にまく場所を決めておけば、そのままお世話を続けられます。
① まく場所を決めて、穴を作る
まく場所どうしは約30cm離し、深さ約2cmの穴を作ります。 30cmは、種1粒ずつの間隔ではなく、数粒まとめてまく場所の間隔です。
幅70cmほどのプランターなら、中央の1列に2か所を目安にすると、ゆとりを持って育てられます。
穴は指や棒などで作ります。種を置く場所が決まったら、次の穴も同じくらいの深さにそろえましょう。
② 種を少しずつ離して置き、土をかぶせる
1か所に4〜5粒ずつまきます。全部を大きく育てるのではなく、芽が育ったら元気な2本を残すため、少し多めにまいておきます。
ひとつの穴の中でも、種同士が重ならないように置きます。土を戻したら、手のひらで軽く押さえて、種と土をなじませましょう。ぎゅうぎゅうに固める必要はありません。
③ やさしく水を与える
乾いた土にまいた場合は、ジョウロの細かいシャワーで水を与えます。プランターなら、底から水が出るまで全体を湿らせましょう。強い水流で、せっかくかぶせた土を流さないようにします。
畑が雨などで十分に湿っているときは、さらに水を足さなくても大丈夫。大雨の直前の種まきは避け、土がびしょびしょの状態を長く続けないことが大切です。
種をまいたら、鳥よけまで済ませておきましょう。
芽が出るまでは、水やりと鳥対策がポイント
水やりは「毎日」ではなく、土を見て決める
早く芽が出てほしくて、毎日たっぷり水をあげたくなるかもしれません。でも、土がずっと湿りすぎていると、種が腐る原因になります。
土がまだ湿っていたら待ち、表面が乾いてきたら、やさしく水やり。 プランターは軒下など置く場所によって乾き方が違うので、土の様子を見て判断してくださいね。
芽が出るのに適した温度は15〜20℃ほど。条件がよければ5日ほどで発芽することもありますが、気温が低いと時間がかかります。日数だけで失敗と決めず、まずは土の乾きすぎ・湿りすぎがないかを確認しましょう。
鳥よけは、種をまいた日から
エンドウの種は、鳥に食べられてしまうことがあります。「芽が出てから対策しよう」と待たずに、種まきと鳥よけをセットにしておくと安心です。
園芸用不織布や鳥よけネットをかけ、鳥が入らないように、すその隙間をふさぎます。小さなトンネル支柱を使えば、芽が伸びる空間も確保できます。
芽が出て葉が開くまでは、中の様子を見ながら守りましょう。不織布は水や光を通しますが、かけっぱなしで見守りを終えず、土の乾き具合と苗の育ちをときどき確認します。
鳥よけに使う不織布を用意したい方は、掛け方に合う幅や長さも見ておきましょう。こちらで、不織布のサイズの選び方とおすすめ商品を紹介しています。
家庭菜園の防寒カバー選び｜不織布・ビニールの違いとサイズの決め方芽が出たら、冬を迎える苗を育てよう
芽がそろって葉が育ったら、混み合わないように間引きます。
本葉が開いて苗がしっかりしてきたら、1か所に元気な2本を残しましょう。 芽が顔を出した直後に、急いで選ぶ必要はありません。
間引く苗は、ハサミで地際から切ると、残す苗の根を動かさずに作業できます。大きさだけでなく、茎がしっかりして、葉の色つやがよい苗を残しましょう。
ポットで育てた苗を植える場合
畑の準備がまだできていない場合は、先にポットへまいて苗を育てる方法もあります。植えるときは大苗になるまで待たず、本葉3〜4枚ほどの苗を、根についた土を崩さずに植えましょう。
冬前は、肥料で大きくしようと焦らない
秋のうちは、春のようにどんどん伸びなくても大丈夫。冬前に肥料で無理に大きくするのではなく、日当たりを確保して、苗が落ち着いて育つようにお世話します。
霜や冷たい風が強い場所では、株元にわらを敷いたり、不織布を使ったりして苗を守ります。鳥よけを外したあとも、冬の寒さ対策は育てる場所に合わせて考えましょう。
詳しい冬のお世話は、スナップエンドウの冬越し・苗の管理も参考にしてくださいね。
【スナップエンドウ・冬越し対策】初心者向け！美味しい実をたくさん収穫する最強の管理法｜プランター・家庭菜園 春につるが伸びてからの支柱や収穫までの流れは、スナップエンドウの育て方で紹介しています。
たくさん収穫できる♪スナップエンドウの育て方！初心者でも失敗しない苗の選び方～収穫までの栽培の全てを徹底解説【プランター家庭菜園】まとめ｜まきどきを合わせて、春の収穫を楽しみに
スナップエンドウの種まきは、地域に合う時期を選ぶことから始まります。
- 種袋の地域別カレンダーを見て、早まきしすぎない。
- 種は水に浸けずにまき、土をかぶせて軽く押さえる。
- 発芽までは土の様子を見て水やりし、鳥からも守る。
まずは、種をまく日と育てる場所を決めてみてくださいね。
小さな芽から苗を育て、春にぷっくりしたスナップエンドウを収穫する楽しみにつなげていきましょう♪
