ホームセンターのニンニク苗、どれを選べばいいの？ 1ポットに何本もあるけど株分けできる？
苗の見分け方と、根を傷めにくい植え付け方を実写で順番に見ていきましょう♪
ホームセンターでニンニク苗を見つけても、「どの苗を選べばいい？」「株分けしても大丈夫？」「どのくらいの深さに植えるの？」と迷いますよね。
今回は、元気な苗の選び方から、根を傷めにくい株分け、プランターへの植え付け、水やりまでを順番に解説します。
- 茎が太く、葉と新芽が青々とした苗を選びます
- ポット底から白い根が見えるか確認します
- 株分けは基本的に避け、どうしても分ける場合だけ水の中でやさしく行います
- 株間は12～15cmを目安にします
- むき出しの根は丸めず、植え穴の中で広げます
- 植え付け直後は弱い水流でたっぷり水やりします
ニンニクは苗からでもプランターで育てられる
ニンニクは種ニンニクから育てる方法が一般的ですが、秋になるとホームセンターでポット苗が販売されることもあります。すでに芽と根が育っているため、植え付け後の様子を確認しやすいのが苗から始める良さです。
一般的な種ニンニクの植え付けは9～10月ごろが目安ですが、地域で適期は変わります。購入苗では、苗のラベルに書かれた時期と地域の気温を優先してください。
ニンニク栽培の完全ガイド！大きなニンニクを育てる5つのコツ【初心者向け家庭菜園】元気なニンニク苗の選び方
ニンニク苗は、どれを選んでも同じではありません。購入前に、茎・葉と新芽・ポット底の3か所を確認しましょう。
茎が太く、葉と新芽が元気な苗を選ぶ
細く弱々しい苗よりも、茎がしっかり太い苗を選びます。葉が青々として、中心から出ている新芽にも勢いがあるか確認しましょう。葉先が大きく枯れ、全体が黄色く弱った苗は避けます。
ポット底から白い根が見えるか確認する
ポットの穴から白い根が見えていれば、根がしっかり育っている状態です。ただし、外側で根が何重にも回って茶色く傷んだ苗ではなく、白く元気な根が確認できる苗を選んでくださいね。
植え付け前の土作り
元気な苗でも、植え付ける土の状態が悪ければ根を十分に伸ばせません。今回の動画では、植え付けの約2週間前に、土をふかふかにする土壌改良材と元肥を混ぜています。
ニンニクは強い酸性に傾いた土が苦手です。栽培資料で適正pHには幅がありますが、家庭菜園では弱酸性・pH6.0前後をひとつの目安にし、石灰を多く入れすぎないようにしましょう。
ニンニク栽培の土作り｜大きく育てる3つの資材と使う順番【初心者・プランター】
ニンニク苗は株分けしても大丈夫？
1つのポットに元気な苗が3本。全部植えたら得じゃない？
気持ちは分かりますが、基本は無理に株分けしない方が安心です。
普通に土を崩して苗を引っ張ると、絡んだ細い根が切れたり傷ついたりします。枯れなくても、植え付け後の生育へ影響する可能性があります。
根鉢を崩さず植えられる場合はそのまま植え、後から元気な苗を1本残す方法が一般的です。今回は、根をできるだけ傷つけない方法で株分けしてみました。
ポットから苗を外す
苗の間へ指を軽く入れ、株元を指の間で支えます。そのままポットを逆さにし、根鉢を崩さないように外します。茎や葉だけをつかんで強く引っ張らないでください。
水の中で土をやさしく落とす
バケツに水を張って根鉢を入れ、土を少しずつ落としながら絡んだ根をほぐします。根を引っ張るのではなく、土を落とした結果として苗が分かれていくくらいの力加減で進めます。
細い根を大きく傷つけず、3本の苗へ分けることができました。分け終わったら、根が乾かないうちに植え付けます。
ニンニク苗をプランターへ植え付ける
株間12～15cmを目安に場所を決める
動画ではプランターの大きさに合わせて8株を配置しました。植えられる本数は容器の幅と奥行きで変わるため、本数を先に決めず、株同士を12～15cmほど離せるかを確認しましょう。
むき出しの根は広げて植える
株分けした苗の根は、丸めて小さな穴へ押し込まず、植え穴を少し広めに開けて自然に広げます。根が土へ触れる面が増え、新しい場所へ定着しやすくなります。
元の土の高さを目安に植える
深さは、苗がポットに植わっていた土の位置を目安にします。周りからやさしく土を戻し、苗が倒れず、根と土の間に大きな隙間が残らない程度に軽く押さえれば大丈夫です。
植え付け後は弱い水流でたっぷり水やり
植え付け直後は、まだ新しい土へ根付いていません。強い水流では苗が倒れ、株元の土も流れます。シャワー状のじょうろを使い、苗が動かないようにやさしく水を与えましょう。
最初は鉢底から水が流れるまでたっぷり与えます。その後は毎日決まった量ではなく、土の表面が乾いたらたっぷり与えます。ニンニクは過湿が苦手なので、湿り続けないことも大切です。
植え付け直後なら、勢いよく水をかけた方が土になじむ？
苗が倒れない弱い水流で、土全体へゆっくり水を行き渡らせれば大丈夫です。
1週間後に苗が根付いたか確認
植え付けから1週間後、苗が倒れず、葉が元気に伸びていれば、新しい土へ根付き始めていると考えられます。株分けした苗も無事に定着してくれました。
これから寒い時期に根と葉を育て、春になると球が大きくなっていきます。栽培全体の失敗対策や、種ニンニクの品種選びも関連記事で確認できます。
ニンニクの育て方完全ガイド｜特大サイズを収穫する品種選びと植え付けの秘訣ニンニク苗の植え付けでよくある質問
ニンニク苗は必ず株分けしますか？
いいえ。基本は根鉢を崩さず植える方が安心です。複数株をどうしても分ける場合だけ、水の中で土を落としながら根を傷つけないように行います。
ニンニク苗はどのくらい深く植えますか？
購入した苗は、ポットに植わっていた土の高さを目安にします。球や根が大きく露出せず、深く埋めすぎない位置へ調整してください。
植え付け後は毎日水やりしますか？
植え付け直後はたっぷり与え、その後は土の表面が乾いたら水やりします。天候と土の乾き方を見て、過湿にしないようにします。
動画で苗選びから植え付けまで確認したい方はこちら
まとめ｜株分けは無理をせず、根を広げて植える
ニンニク苗は、茎が太く、葉と新芽が元気で、ポット底から白い根が見えるものを選びます。株分けは基本的に避け、どうしても分ける場合は水の中で土をやさしく落としましょう。
植え付けは株間12～15cmを目安にし、むき出しの根を丸めず広げます。植え付け直後は弱い水流でたっぷり水を与え、来年の収穫を楽しみに育てていきましょうね♪
苗選びと最初の植え付けを丁寧に行えば、ニンニクはプランターでも立派に育てられます♪
